✔️售價：400元/半磅〔中淺焙〕-售完
品 名：哥倫比亞 考卡山谷省 凱薩多尼亞鎮
小栗莊園 紅蜜處理
Colombia Valle del Cauca Caicedonia Finca Corinto Red Honey
國 家： 哥倫比亞(Colombia)
產 區：考卡山谷省(Valle del Cauca) 凱薩多尼亞(Caicedonia)
生 產 者：小栗莊園 (Finca Corinto)
品 種：卡杜拉(Caturra)
海 拔：1650公尺
處 理 法： 紅蜜處理
風味特色：紅糖、甜橙、烤堅果、奶油般滑潤口感、榛果尾韻、口感紮實醇厚、甜感佳
烘 焙 度： ●●○○○
介 紹：
小栗莊園 (Finca Finca Corinto) 是由Jaime & 他的兒子 Mauricio Gonzalez一起經營家族企業咖啡莊園，到今天已經時間超過30年，莊園位在考卡山谷省(Valle del Cauca) 的凱協斗尼亞鎮（Caicedonia) 的山坡上，平均海拔1650公尺。
考卡山谷是位在哥倫比亞地西部，是該國精品豆著名產區。Jaime 今年已經60歲種植咖啡累積豐富經驗，現在準備交給他的兒子Mauricio Gonzalez接手經營。
小栗莊園 (Finca Finca Corinto)一直在發展農業科技，盡量不要浪費水資源及噴撒農藥對環境的傷害，所以此家族非常熱情追尋有機咖啡種植，目前咖啡種植面積為35公頃，今天推出此批次是 紅蜜處理的咖啡豆，呈現烤堅果風味，值得購買品嘗享受不同層次風味。
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